Suklaabrowniet

Aineosat:

3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl suolaa
2,5 dl kaakaojauhetta
3 dl sokeria
2,5 dl fariinisokeria
2,5 dl tumman suklan paloja
2 dl voita sulatettuna
4 kananmunaa
1 dl kahvia

Kastike:

1.5 dl kermaa
1 dl sokeria
vajaa 1 dl kaakaojauhetta
80g voita

Lisäksi: Vanilijajäätelöä

- Vatkataan sulatettu voi, munat ja kahvi keskenään.
- Sekoita kuivat aineet keskenään  ja kaada se voi, muna ja kahvivaahdon sekaan hellästi vatkaten.
- Paista uunin keskitasossa 180:ssa noin: 25-35 minuuttia tarkista reunoista kakun kypsyvyyttä ja anna jäähtyä noin tunti.
- Valmista kastike
- Sekoita kasikkeen ainekset kattilassa ja anna keittyä kasaan muutaman minuutin ja ota pois levyltä.
- Leikkaa browniet neliöiksi ja aseta latutasella ja leikkaa vanilijajäätelöä päälle ja valuta suklaakastiketta vielä lisäksi ja nauti.